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为进一步筑牢校园食品安全防线，切实守护师生饮食健康，近期，后勤管理处扎实开展餐饮保障各项工作，从严从细落实管理举措，全力提升餐饮服务质量。

工作中，后勤管理处严格落实教育部校园食品安全“十必须”和食堂工作人员“十不准”要求，规范执行食品安全日管控、周排查、月调度机制，每日认真完成供货商到货查验验收，从严抓好食品留样、从业人员晨检、餐具消杀、后厨卫生清洁等全环节管理，常态化开展隐患排查与督促整改；依托联采联供平台做好九大品类食材供应保障，坚持每周外出询价，严格把控食材品质与价格，同步加强供货商日常监管与月度考核。针对两家餐饮服务公司，持续强化日常巡查与监督考核，围绕食品安全、卫生状况、菜品质量、服务态度、问题整改等方面严格督导、跟踪落实，同时有序开展合同管理、月度结算以及各类工作材料整理归档等事务。此外，智慧管理建设前期筹备工作有序推进，依托智能化手段提升管理效能，推动餐饮服务向精细化、数字化转型。

下一步，后勤管理处将紧盯夏季食品安全重点，持续细化管理措施。为持续优化餐饮服务，更好满足大家就餐需求，现面向全体师生征集意见建议，如有相关想法与建议，可联系：刘琳珂，联系电话：2600078。